La Mie Câline, nom de boulang´ industrielle fourrée d’entourloupes.

Hier en fin d’après-midi, nous avons demandé les invendus au gérant de cette boulangerie rue de la patrie à Lorient. Il a refusé d’un ton aigri sous prétexte d’avoir retrouvé du bordel dans ses poubelles.
Trois heures plus tard, nous avons récupéré un carton entier de viennoiserie au rebut… Cette virée nocturne nous a aussi rappelé ce qu’était un pain au chocolat industriel avant cuisson…
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